Es uno de los inventos más ha beneficiado a todas las cocinas del mundo. No hay ningún cocinero o fan de la gastronomía que no tenga una o se niegue a usarla. Si acabas de compra una licuadora, este artículo es para ti. Hoy te contaremos todo lo que puedes hacer con este electrodoméstico.
Smoothies, licuados, salsas, mezclas, y un sin fin de preparaciones se volvieron más fáciles de hacer gracias a este instrumento de cocina. No sólo nos facilita las cosas en la cocina, si no que no abre la puerta a un mundo de platillos posibles.
Antes de entrar de lleno con todo lo que puedes hacer y si eres novato en esto de la cocina, te contaremos las generalidades de este instrumento.
Características generales de la licuadora
- También se le conoce como licuadora de vaso
- Son uno de los instrumentos de cocina más antiguos y comunes
- Tritura todo tipo de alimentos, los mezcla e integra
- Para funcionar utiliza un motor eléctrico y cuchillas en forma de hélice
- Puedes regular el motor con diferentes velocidades y potencias
- Para mezclar y triturar los alimentos, genera una especie de torbellino que atrae los alimento hacia las cuchillas
¿Qué puedes preparar?
– Batidos y licuados
Puedes mezclar diferentes combinaciones de frutas, verduras o cereales con leche o agua para crear deliciosas bebidas.
– Salsa pesto
Una de las esenciales de la comida típica de Italia, su ingrediente principal es la albahaca y es un excelente acompañamiento para las pastas, verduras y carnes.
– Mezcla para Hot Cakes
Si quieres hacer unos riquísimos hot cakes con la consistencia perfecta, debes mezclar los ingredientes en la licuadora, así quedarán todos bien integrados y sin grumos. También es muy útil para la mezcla de crepas.
– Cocteles
Así como lo lees, puedes hacer coctelería con diferentes texturas e ingredientes.
¿Qué otras cosas prepararías?
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