¿Cómo congelar y descongelar alimentos correctamente?
Congelar y descongelar alimentos es una de las mejores formas de reducir el desperdicio en la cocina y ganar tiempo en el día a día. Sin embargo, si no se…
Bebidas calientes nutritivas para el frío: más allá del chocolate
Hay días fríos en los que uno siente que el cuerpo pide algo calientito casi como una súplica. Y, seamos honestos, la mente se va directo al mismo lugar: chocolate.…
Lunes vegetarianos en familia: ideas de comida sin carne para un día a la semana
La primera vez que intenté hacer un lunes vegetariano sin carne en casa fue casi por accidente. Había poco pollo, nada de carne molida y mucha flojera de ir al…
Lunch dulce-salado para niños: propuestas equilibradas que sí se comen
Hay una escena que se repite en muchas casas: son casi las 7 de la mañana, el uniforme todavía está a medias, el tiempo corre… y tú estás frente al…
¿Postres que necesitan ser triturados?
¿Por qué preocuparse de mezclar, remover y desgastar los músculos de los brazos para hacer postres cuando se puede echar todo en una licuadora y pulsar un botón para hacer…
Con tu freidora de aire prepararás las mejores papas
No existe nada más fácil y delicioso que cocinar papas en una freidora de aire nueva. Este vegetal es tan versátil que puedes hacer maravillas con él con unos cuantos…
Comer sano y rico sin exceso de grasas
Al comer una porción de papas fritas o un plato de pollo frito, el placer se siente de inmediato: ese crujiente familiar y el centro húmedo y masticable. Pero el…
La mejor opción para triturar alimentos
Cuando hay que triturar productos líquidos como batidos, masa para tortitas, sopas y salsas calientes, aderezos para ensaladas, helados o polos de fruta, la licuadora es la primera opción. La…
Has el mejor pastel sin horno
Utilizar este utensilio para hacer un pastel es una idea genial y una forma perfecta de darle un buen uso a ese genial aparato de cocina. Una freidora de aire…
Todo lo que puedes preparar con tu licuadora
Es uno de los inventos más ha beneficiado a todas las cocinas del mundo. No hay ningún cocinero o fan de la gastronomía que no tenga una o se niegue…