El café en Colombia es un alimento básico en todo el mundo. Sólo en 2020 se exportaron más de doce millones de sacos de este grano, lo que no dice nada del prestigio del país en el ámbito de los cafés especiales.
Colombia, que ocupa un sólido tercio de las principales empresas exportadoras de café de la actualidad, sigue siendo una opción a la que recurren los consumidores de este grano. Esta bebida colombiana de origen único es conocido por su gran complejidad, cuerpo y sutileza.
Recuerda que puedes probar diversos tipos de café en los hoteles en Colombia. Donde puedes disfrutar de los mejores platillos y las bebidas típicas de la región.
Marcas de café en Colombia que debes probar
Juan Valdez
Es imposible hablar de café en Colombia sin mencionar al icónico Juan Valdez. Esta marca es famosa por su compromiso con la oferta variada de café de origen único.
No importa el nivel de tueste o el perfil de sabor que prefiera, Juan Valdez tiene suficiente variedad para mantenerle felizmente ocupado. La cartera de este tostador se extiende por regiones que van desde Cumbre hasta Huila, haciendo hincapié en por qué cada lugar es privilegiado para crear un café memorable.
Don Pablo
Otro nombre que probablemente haya visto por ahí es Don Pablo. Esta empresa familiar lleva funcionando con fuerza desde 2004, con una importante cartera que incluye un montón de productos de Colombia.
Este tostador se enorgullece de importar el 1% de los mejores granos arábica de toda Latinoamérica, lo que no es poco teniendo en cuenta su gran producción.
Para no quedarse atrás en comodidad, Don Pablo ofrece varias opciones descafeinadas, monodosis y productos relacionados con el café, como el cacao caliente.
Café Volcánica
Hemos explorado esta marca en artículos anteriores y nos complace volver a visitarla. Volcanica Coffee es un centro neurálgico de producción de café de múltiples orígenes, con una cartera colombiana especialmente amplia.
Tras sus comienzos en Costa Rica, Volcanica Coffee se expandió para incluir orígenes en toda América, África y el Caribe.
El nombre del tostador se debe a su compromiso de abastecerse de café procedente de regiones volcánicas, gracias a que el suelo es ideal para obtener deliciosas cosechas.
Café Cubico en Colombia
Aunque la búsqueda de café en Colombia de origen único debe ser una meta en el viaje cafetero de cualquiera, las mezclas son igual de importantes. Cubico Coffee abraza la creatividad inherente a las mezclas de café con su deslumbrante portafolio.
Las exportaciones de estos granos ocupan el tercer lugar en el mundo después de Brasil y Vietnam. Aunque la mayor parte del café de Colombia es Arábica, una parte significativa es Robusta o mezclas.
Este origen es conocido por sus sabores afrutados y complejos y su espesa sensación en boca. Para sacar el máximo partido al café, recomendamos comprar café recién tostado y probar distintos métodos de preparación.
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